LIMONES CON MIEL Y JENGIBRE

 Antiguo, Simple y Poderoso alimento medicina con poder probiótico natural 

𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦:
. 1 frasco de vidrio limpio con tapa de madera o plástica
. 2 a 3 limones  (con cáscara) si no son orgánicos lávalos bien con agua, vinagre y bicarbonato de sodio
. Miel cruda ideal (sin manipular directa de productores locales ) cantidad para el frasco
El jugo de 1 limón fresco por cada frasco (esto ayuda a iniciar el proceso у potencia el sabor)
. 10 clavitos de olor
. 1 ramita de canela
. Trozo de jengibre 

𝗣𝗥𝗘𝗣𝗔𝗥𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡:
1. Corta los limones en rodajas finas o cuartos, con cáscara incluida. Retira las semillas si prefieres.
2. Acomoda en el frasco, intercalando limones
3. Si te gusta suma clavos de olor y canela para potenciar con beneficios antimicrobianos, antiinflamatorios y antioxidantes naturales de estos poderosos ingredientes
4. Puedes sumar jugo de 1 limón por cada frasco. Esto acelera la fermentación y aporta líquido al preparado. O 2 cdas de vinagre orgánico 

5. Presiona suavemente para que el jugo se mezcle con la miel v cubre bien todos los trozos.
6.Para ejercer presión sume un trozo de jengibre así quedaba todo sumergido en la miel, tapar
7. Conserva en un lugar cálido y seco por al menos 7 días. Coloca un plato debajo por si en la fermentación sale algo de líquido por efecto del gas natural del proceso hacia afuera
8. Una vez abierto conservar en la heladera te dura MESES!


𝗖𝗢𝗡𝗦𝗨𝗠𝗢
.1 cucharadita en ayunas con agua tibia : digestión agilizada por su poder probiótico natural
. Como jarabe natural para la tos: 1 cdta. cada 2-3 horas.

ADIÓS A LA RETENCIÓN DE LÍQUIDOS

 Ingredientes:

1 litro de agua filtrada o hervida fría

1 puñado de perejil

4 cm. de jengibre

1/2 Limón

PREPARACIÓN:

Poner a hervir el agua, conforme empieza el hervido agregar el perejil, !/2 limón, y el jengibre en rodajas o rallado, dejalo hervir por 10 minutos; luego frío colar y envasar; para tomar lo debes hacer tibio, y esté preparado te dura en la refrigeradora 3 días, y debes tomar una taza hasta finalizar toda la botella.

DESINFLAMA CON AGUA DE CLAVOS DE OLOR

El EUGENOL

- analgésico

- antibacteriano

- antifúngicas

 

INGREDIENTES.-

- 1 litro de agua

- 15 clavos de olor

- 3 cúcuma

- 5 pimientas

Preparación:

En una olla lleva al fuego conforme comienza a hervir colocar los clavos, apagar el fuego y agregar la cúrcuma con la pimienta, dejar reposar15 minutos y a disfrutar.

En la nevera esta bebida dura hasta 36 horas. ¡Salud!.

ELECTROLITOS CASEROS

 INGREDIENTES:

1 litro de agua hervida o purificada.

jugo de 1 limón.

1/4 cucharadita de sal.

5 hojas de menta (fresca o seca) o 1 ramita de romero (10 cm).

2 cucharaditas de semillas de chía.

1 botella de vidrio con tapa.

PREPARACIÓN: 

Poner en la botella el jugo del limón, las semillas de chía, la sal, las hojas de menta o romero, colocar ahora el agua hervida o purificada, dejar reposar toda la noche en el refrigerador; tomar el primer vaso en ayunas, el resto durante el día, esta agua tómala por 7 días seguidos.  

LIMONADA DE JAMAICA (HIBISCUS)

 INGREDIENTES:

1 Litro de agua caliente.

15 Flores de jamaica o hibiscus.

1 taza de frutos rojos (fresas, arándanos, cerezas)

1 limón en gajos.

2 cucharaditas de semillas de chía

PREPARACIÓN:

Lo primero es poner en agua bien caliente las flores de jamaica, una vez bien reposadas poner en la licuadora, los frutos rojos, la chía previamente remojada, si gustas endulzar puedes poner stevia o miel cruda, licuar muy bien, poner hielo y consumir, o si lo gustas sin hielo.

Te doy algunas opciones para que incrementes el poder de esta deliciosa y sana limonada, puedes agregar:

- 1 cucharada de Aloe vera.

- 5 hojas de menta (fresco o seca).

- 3 centímetros de jengibre rallado.

Y a disfrutar, ¡Salud!

Esta limonada nos ayuda a desinflamar.

UN LENTO ADIÓS

 Te fuiste tan despacio, 
como quien apaga las luces una a una, 
sin ruido, 
sin drama, 
solo una neblina suave,

 que se llevaba cada nombre de los que amaste. 

Unos te seguían llamando,

hija,

esposa,

 mamá, 

abuela,
y tú les mirabas con ojos que ya no sabias quienes eran. 

Cada día ellos perdían un pedacito tuyo:
tu risa clara, 
tu oración de cada día,
tu mano firme, 
la receta de la huancaína, 
el nombre de tu nieta,
el rostro de tu madre,

el nombre del hombre que amaste,
la canción "cada domingo a las doce" 

que entonabas cuando tus quehaceres te afligía.
Y aun así… seguías aquí. 

Tú seguías en la fragancia del perfume 
en el vestido anaranjado con flores coloridas,

que guardaba el armario,
en el calor que aún guardaba tu silla, 
en ese hueco enorme...

 que dejaste cuando partiste del todo. 

¡Ay! Alzheimer...
 ladrón silencioso, 
nos robaste a la madre, 
a la hija, 
a la abuela, 

a la esposa,
a la amiga, 
a la vecina,
a la maestra de nuestra vida,
poco a poco, 
pero nunca pudiste robar el amor, 
ese amor que sigue latiendo por Luzmila, 
ese amor terco, y vivo...

que en cada recuerdo se logró salvar. 

Hoy te abrazo en el viento, 
mi recordada Luzmila 
ya no tienes que recordar 
ahora, yo recuerdo por las dos. 

Y te amo… por siempre.

MI PADRE TAMBIÉN FUE UN NIÑO

"Mi Padre también fue un niño,

pero nadie lo vio llorar".

Y ese niño herido creció...

Y un día se convirtió en Mí Padre.

Quizás creció en silencio.

Sin brazos qué lo calmaran.

Sin permiso para tener miedo.

Aprendió a ser hombre...

Antes de tiempo.

Nadie lo abrazo cuando lo necesito.

Nadie le dijo: "Estoy orgulloso de ti".

Solo le enseñaron a sobrevivir.

Trabajo desde niño.

Pasó hambre, frío y soledad.

Y sin saber cómo...

Un día fue mi padre.

Con lo poco que recibió,

hizo lo que pudo.

Y aunque no supo cómo amarme...

Estaba ahí a su manera.

En su mundo no se habla de emociones. No se habla de heridas.

Solo se habla de ser fuerte.

Aunque eso significará olvidarse de sí mismo.

Hoy desde mi corazón más consciente. ¿Puedo mirarlo distinto?

No como el padre que falló,

si no como el niño que nadie sostuvo.

No es justificar.

Es comprende.

Por qué al soltar el juicio, algo en mí alma se acomoda.

No se trata de justificar,

sino de comprender…

Porque cuando miro con los ojos de la misericordia, algo en mí alma sana.

Jesús me enseña a perdonar,

no porque el otro lo merezca,

sino porque él y yo necesitamos ser libres.

¿Cada día puedo mirar a mi padre,

no como el que falló, sino como el niño que nadie sostuvo?

Hoy doy gracias a Dios por los años

Que me permitió compartir con él

En esta tierra,

Hoy cuando recuerdo su vuelta

A la casa del Padre Eterno

Miro al cielo,

Y con los crisoles nublados,

Extiendo mis brazos,

Para abrazar al primer y único hombre que me amo sin conocerme,

Que se sintió orgulloso de mí

Sin saber de mis derrotas.

Gracias Padre, por tanto.

Descansa en Paz mi amado y recordado Padre.

Jorge Sánchez Granda - 24/08/1940 + 19/10/2017

HILO DE PLATA

 Mi niña, mi alegría,
eres luz de mis días,
eres el cuento más bello
que la vida me envía.

Tu risa son campanas

que al viento danza,

y mis años ya cansado

de pronto se sanan.

Daniela Lucia eres la hermosa flor

eres el néctar dulce

en mi viejo jardín,

eres la razón que ilumina

cada día que con tu amor no tiene fin.

Con tus manos pequeñas

y tu corazón gigante, 

llenas nuestra casa de colores

colores brillantes como tus ojos.

Guardo cada abrazo,

cada susurro en mi oído,

los guardo como tesoros,

en mi pecho henchido de orgullo.

Hoy cumples 8 años,

veo que has crecido rápido

me parece que fue ayer,

cuando mis ojos te vieron en tu cuna,

cuando mis oídos escuchaban tu llanto fuerte,

cuando tu abuelo de la emoción

buscaba con premura su 

cámara para eternizar ese momento de tu llegada.

No importa cuanto crezcas 

siempre serás mi niña,

recuerda siempre el gran respeto,

amor, y sobre todo que eres mi sueño,

mi mejor flor de mi jardín.

Son 8 años tejiendo este hilo de plata

que nos une sin ver,

que nunca se rompa...

que a pesar del tiempo,

circunstancias, 

distancias,

este hilo de plata nunca se rompa.

Que tus crisoles siempre brillen,

que el ocaso tarde en llegar a tu vida,

que el éxito brille en tu vida como el sol naciente.

Que Dios te bendiga con los dones que has de dar fruto.

Feliz cumpleaños mi niña bella.

DANIELA LUCIA

 

Mi amada Daniela Lucia

eres cual pequeña estrella brillante,

tesoro de mi querer,

cuando sonríes el mundo

se vuelve un bello amanecer.

Tus ojitos son luceros,

tu risa, pura canción,

contigo aprendí de nuevo

a soñar con el corazón.

Yo seré siempre tu abrigo,

tu refugio y tu lugar,

y en mi abrazo, mi cariño,

tú podrás siempre encontrar.

Crecemos juntas, mi niña,

yo en tus pasos me reflejo,

pues ser tu abuela es la dicha

más hermosa que yo tengo.

EN LAS MANOS DE DIOS TODO ES PERFECTO

 Mandé por error mi pensión a otra cuenta, y me quedé sin un centavo para comer. Todavía no entiendo cómo pasó. Yo juraba que había tocado otra opción, pero el teléfono me jugó una mala pasada y el dinero terminó en el lugar equivocado. Ni para comprar pan me quedo. Me senté en la cocina vacía, con una taza de té tan aguado que parecía solo agua sucia… y lloré. Lloré como no lo hacía desde que mis hijos me dijeron que ya no podía quedarme con ellos.

—Mamá, ya no podés seguir viviendo acá —me dijo mi hija hace un par de meses—. Es por los nenes, no queremos que te pongas nerviosa…

¿Estrés? Me mandaron a una pensión que huele a humedad, supuestamente para que estuviera más tranquila. Ellos siguieron con su vida… y yo, de pronto, me vi sola con la heladera vacía, la olla vacía, y el corazón igual de vacío.

Volví a coser, como hacía de niña. Una vecina me prestó una máquina vieja y empecé a hacer arreglos, dobladillos, lo que saliera. Pero ese día no tenía ni hilos, ni retazos, ni fuerzas.

—Dios mío —dije en voz alta mirando al techo, como esperando que alguien respondiera—. ¿Te cuesta tanto darme una señal?

Y esa señal llegó. Un claxon fuerte, largo, insistente. Salí pensando que sería algún vecino molesto. Pero no. Frente a la casa había un auto negro reluciente, con los vidrios oscuros. Se bajó un hombre alto, bien vestido, con un traje más caro que todo lo que había en mi cuarto.

—¿Usted es doña Teresa? —me preguntó.

—Depende quién lo dice —le respondí, algo a la defensiva.

—Jorge Alvear. Usted me transfirió por error su pensión esta mañana.

Sentí que el alma se me caía a los pies.

—Ay señor, mil disculpas, fue sin querer, intenté llamar al banco pero no logré nada… y no tengo a nadie que me ayude…

—Tranquila —me dijo sonriendo—. Vengo a devolverle el dinero. Y no solo eso.

Abrió un maletín, sacó un sobre y me lo puso en la mano. Ahí estaba: cada peso, intacto.

—¿Todo esto es… mío? —pregunté sin creerlo.

—Hasta con intereses. Me puse a averiguar de usted. Vi que fue costurera muchos años y que hace poco volvió a trabajar, a pesar de su edad.

Me dio pena que supiera tanto sobre mí.

—¿Cómo supo todo eso?

—Porque me recordó a mi madre. Ella también cosía. Y quiero proponerle algo.

Sin dejarme reaccionar, me subió al coche y me llevó a una fábrica. El lugar estaba lleno de vida: máquinas en marcha, aroma a telas nuevas, mujeres en sus puestos. Me temblaban las piernas. Pensé que era una broma.

—Necesito alguien que supervise el taller. Alguien con experiencia, mirada firme y corazón de acero. Usted es perfecta.

—Pero señor… yo no sé usar computadora, ni hablar inglés, ni tengo títulos…

—No me importa eso. Lo único que necesito… es a usted.

No pude ni contestarle. Me eché a llorar. Él puso una mano en mi hombro y dijo:

—Aquí va a tener un sueldo justo, comida caliente, y si quiere, hasta un lugar donde vivir. Se lo ganó… con trabajo, con esfuerzo… y con su honestidad.

No sé si fue una señal divina, el destino o una respuesta que tardó en llegar, pero esa noche, cuando regresé a mi cuarto, ya no me sentí sola. Porque después de mucho tiempo… tenía un mañana.

“Dios nunca llega tarde… solo toma caminos distintos para no dejarte sola.”

Tomado de la RED, lo comparto porque me parece hermosa y alentadora esta reflexión.